メロンづくりに適した砂地の畑で育てています。水の量、ハウスの温度、湿度、実の状態。
毎日小さな変化を見ながら、一玉一玉、大切に育てています。

おいしいメロンに育てるために、実をすべて残すのではなく、状態を見ながら間引きも行います。数をたくさん残すことよりも、一玉一玉にしっかり栄養が届くようにすること。
手間はかかりますが、味と香りを大切にするためには欠かせない作業です。

そうして育ったメロンを食べていただき、
「甘かったよ」
「香りがよかった」
「家族でおいしく食べました」
と言っていただけることが、私たち農家にとって何よりの励みです。
みかちゃんメロンが食べられるのは今だけです。季節の味ご堪能ください。